因為疫情的關係，莎菈桂在家自炊的時間變多了⋯⋯但是每次莎菈桂準備一大堆調味料不一定都能在期限內吃完，非常苦惱😖
因此找尋並漸漸開始依賴，康寶的海珍味XO風味醬，可以讓莎菈桂能在家輕鬆快速煮出各種料理，拌肉拌麵，做輕食料理都很好吃。
而且「無添加人工色素」可以安心食用～
跟飛哥楠在一起之後﹐XO醬都是小夫妻莎楠餐桌上必備物品。
簡簡單單的調味，就能做出、吃出美味的風采。還可以促進餐桌上的情誼，跟家人之間的凝聚力。
而且還能創造出簡單料理的「色香味俱全」的好廚藝，也是新手媽媽的零失誤最佳好夥伴。
單純嘗試醬料的味蕾，微辣的很過癮，而且還有淡淡的干貝海鮮風味，還能讓食材飆出不同的層次，真的是萬用百搭的輕鬆料理選擇。
微辣卻不嗆辣，口感食慾大開，嚴炎熱陽季節下的好選擇⋯⋯
我覺得XO醬好吃又實用﹐炒飯炒麵炒青菜﹐煎烤炸物、肉類，只要加一點就很添風味﹐單配白麵也是讓舌頭感動的好滋味。
《作法》蘿蔔糕一份。初榨橄欖油油炸過後，沾醬即可使用，還可以食用前煎烤以下。
做的過程其實並不複雜﹐基本上就是一鍋油﹐炸炸炸﹐只是準備的時候滿費功夫的。
《作法》薯條、洋蔥圈一份。鍋炸後，搭配XO醬。
莎菈桂習慣分三鍋炸﹐每鍋的材料比例不同沒有關係﹐最後都是倒入同一個大鍋﹐攪拌均勻並冷卻後再分裝﹐所以每罐XO醬的沾醬比例和味道都是一樣的。
《作法》里肌肉一份，生菜一小碗，蛋餅皮一份。
里肌肉搭配XO醬料煎煮，在煎脆蛋餅皮，最後將生菜和肉包在蛋餅皮內即可。
簡單早餐料理，就這樣輕鬆完成啦⋯
製作成三明治也是不錯的👍
麵包建議使用湯種麵包，效果更好唷～
單純的白麵更加襯托出XO醬的鮮香﹐一碗之後﹐總會意猶未盡的再來一碗。
再搭配上一晚魚片湯，感受更好👍
現在莎菈桂每天都要吃一點XO醬調配出來的料理，連白酒都開來搭配，真的很讓人能夠享受每一道佳餚，真是幸福。
附上網址：
川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/ZG0zqM
海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/R0pQmr。
