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(新竹市美食餐廳推薦)UNCLFs’ 異國料理|簡單風味料理|輕食主義的美味搭配|清香雅致的舒適環境令人著迷

已經好久沒有到外面享用美食了,人都快要越來越鬱卒…

為了讓生活更加美好、持續下去,終於和飛哥楠商討一番後,決定在新竹市東區找一間異國料理餐廳品用看看。

剛開始並沒有任何的頭緒,因為新竹市的餐廳可沒有台北市區的餐廳還要好找,甚至餐廳數量也是差別很多。

但是很想要有外出品餐的心情,因此飛哥楠還是認真搜尋到了開業時間不長,但是環境優質的餐廳─『UNCLFs’ 異國料理

UNCLFs’ 異國料理 ─ 空間感受

雖然是大艷陽高照的時候,因此更顯得『UNCLFs’ 異國料理』環境更加清新雅致,環境空間也瞬間變得很寬敞、明亮,也順帶給人滿滿的舒服感受。

UNCLFs’ 異國料理』空間位置非常的寬大,座位空間也很足夠,不用擔心人多時會有擁擠的感覺,也不用擔心人少時空蕩蕩的影響心情。甚至,可以在餐飲後在店內停留,玩玩手機、聊聊天、上上網,讓心情的滿意值更加直線往上飆升。

UNCLFs’ 異國料理』裝潢也是非常的雅致,沒有太多的花俏擺設,但是非常的簡約、簡單的風格,反而讓人覺得這比較像是一般的咖啡廳,只可惜店內無法有插座可以連結電腦網路,不然在店內享受氣氛外,從事電腦作業感覺一定挺好。

UNCLFs’ 異國料理 ─ 餐前點心

不得不說,『UNCLFs’ 異國料理』的套餐麵包真的很好吃,焗烤的配帶一點點的大蒜風味。扎實豐厚內餡,非常得有咬勁,咀嚼的讓人非常的有滿足感。

焗烤的溫度、口感和香味,都非常的恰到好處。甚至,非常的清香撲鼻……

焗烤的餐前麵包,色澤也是非常的漂亮,品用起來還有特別的焗烤香,還可以讓口齒留香,打開口腹之慾。

甚至,還想要再來一份!

雖然體型非常的精巧,但是口感和觸感都是非常的迷人,用料上也很令人心曠神怡。

UNCLFs’ 異國料理 ─ 套餐飲品

UNCLFs’ 異國料理』套餐飲品,可以挑選 $90元商品,也可以補差價。

但因為是第一次前來,不知道風味如何?因此我們小夫妻選用了簡單的飲品。

一般的飲品我們也是時常品用,所以飲品基底好不好,也讓我們小夫妻心底有個底,更想要試試看簡單的『UNCLFs’ 異國料理』套餐飲品的風味。

冰淇淋紅茶 $90

冰淇淋紅茶的基底,是用傳統紅茶的風味,很有阿嬤的年代風味,搭配香草冰淇淋,特別的擁有另一番風味。

冰淇淋的傳統風味,香醇濃郁、鼻香縈繞在口沫之中。

搭配香草冰淇淋本身的甜度,讓紅茶的美味更添加許多不同的層次。

單純品用香草冰淇淋,也讓人清新自然的眼睛為之一亮。

柚子茶 $90

柚子茶就比較普通,很像是COSCO可以買地的柚子,回家加水沖泡的感覺。

但是很佩服店家,口感和甜度調適得恰到好處,再搭配一點點冰塊,爽口的口感讓口齒更有一番清新的風味。

UNCLFs’ 異國料理 ─ 烤海鱸魚奶油青醬燉飯 & 檸檬清炒鮮蝦

UNCLFs’ 異國料理 ─ 檸檬清炒鮮蝦

很有吃快炒料理的口感氛圍,再搭配一點檸檬汁的清香,讓口沫之中的口感更加濕潤。

清炒鮮蝦的部分,口感味蕾也是非常的新鮮、鮮醇香嫩,肉質不會柴、也不會乾,反而保留鮮蝦中的甜味和蝦中水份。

時蔬也是非常的新鮮,都有飄出淡淡的鮮甜滋味,口感可以說是非常的清爽迷人。

UNCLFs’ 異國料理 ─ 烤海鱸魚奶油青醬燉飯

青醬燉飯非常的濃郁,讓人可以吃到滿滿的青醬風味,卻不會讓口齒有濃郁的厚重負擔。

青醬燉飯雖然濃郁,卻保留了清香雅致的味蕾口感。

烤海驢魚更是我和飛哥楠最喜歡的一部分!

魚肉扎實有口感,魚皮鮮嫩多汁不油膩,魚香清爽不厚重刺鼻,非常的另我們小夫妻喜愛。

非常的想要再來一盤這道料理品用!

UNCLFs’ 異國料理 ─ 餐後甜點

布朗尼蛋糕,非常的濃郁扎實。

豐厚的口感,濃郁的扎實內餡,讓味蕾的享受更有豐富的層次。

也讓今天這趟嵾聽品飲畫下一個完美的句點。

下次,還有機會,我們小夫妻一定會再來的。

Uncles’ 義國料理

服務選項: 內用 · 外帶

地址: 300新竹市東區忠孝路434巷25號

營業時間: 

營業中 ⋅ 結束營業時間:14:30 ⋅ 恢復營業時間:17:00

電話: 03 562 2002

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限時優惠活動—福勝亭

限時優惠活動福勝亭

2022/04/13-2022/04/24 指定套餐組合只要$149,可以選擇黃金魚排定食、開運豬排定食、鮮嫩炸雞柳定食

三月底時,飛哥楠就傳一則有關福勝亭的優惠活動給莎菈桂參考。

還記得這是飛哥楠求學時光的成長餐廳,就是伴隨飛哥楠補習班上下課、生活逛街耍廢人生的回憶餐廳。

所以只要福勝亭有任何活動,飛哥楠是絕對不會錯過,甚至是每月一定前往報到一次,莎菈桂也被這樣的一個熱誠所感染。

清明連假後,遇到的第一個活動,就是開運黃金$149的餐點組合。

莎菈桂非常喜歡吃魚,所以點了黃金魚排定食,魚排有專用醬料,建議搭配食用,不然滿滿的魚油會讓人有一點點的反感,吃多就會開始反胃。

這時候搭配魚排醬食用,可以解油膩感,也可以增添魚排的清爽感,和其他層次的味蕾。

涼拌的小菜雖然好吃,就是份量偏少,而且建議配飯吃,不然有些地方會過鹹。

生菜沙拉方面,份量不穩定。

優惠期間去了兩次,沒想到第二次吃的生菜沙拉是第一次吃的量的兩倍,看來沒比較沒傷害。

剛開始跑優惠遇到的菜量,只能用悲催帶過了🥹

魚排定食可以搭配其他小菜,只要負擔加購價即可。

個人則是都會加購茶碗蒸,再搭配魚排品用,綜合味道還算是挺不錯的,還蠻balance的。

飛哥楠喜歡吃豬排,所以兩次去都是點開運豬排定食,再加購薯條和雞柳塊。

個人喜歡豬排,不喜歡他的薯條,薯條吃起來會讓人容易口乾舌燥,油鍋炸後的感覺油脂口感負擔很重。

然而,豬排好吃,酥脆度不錯👍

但是第一次去時,竟然還沒有解凍就油炸,外面酥脆內裡冰凍、很硬。

不送的豬排,瞬間縮小一倍,悲催🥹

雞柳塊就還可以,普普,沒太多感受,算是一般水準,還是很符合大學生們的期望,但對於美食將就又出社會的小妻子而言,就當作普通的美食了。

整體上,還是會給三顆星🌟🌟🌟

就是有種大學時光的氛圍,不講究但懂生活。

而且價位不高,也沒有太強迫式的翻桌率,可以吃完在店內小聊一下,飲料還能續杯,CP值,我認為還可以😌

作為日常吃飯聚會,還算是平易近人啦!

下次如果還有優惠活動,我還是很願意再去一次的。

今天的你吃飯了嗎?

如果想要和朋友下班後打屁聊天,記得考慮福勝亭唷⋯⋯

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(宅配咖啡)YOU NI由你濾掛式咖啡包

(宅配咖啡)YOU NI由你濾掛式咖啡包

每天都要1杯以上咖啡的莎菈桂,曾經也是有望著一堆咖啡器具,卻有點懶得動手的時刻,可是又非常想喝上一杯非常好喝的咖啡。

在家想要喝上一杯美味咖啡,仰賴飛哥楠是不可能的,這時候每天都只能研究怎麼樣的咖啡,可以品用的方便又非常美味可口。

平常偶爾趕著出門,抵達辦公室後卻發現,根本沒有時間可以順路去買咖啡,對咖啡的渴望真的是與日俱增⋯

清明連假出去旅遊,只見到飯店準備的三合一咖啡包,卻無法路過也無法選擇擁有提供好咖啡的地方或旅店。

然而,現在只要1分鐘,就可以享受好咖啡!

而且攜帶方便,可以隨時補充滿足口腹之慾,滿足對咖啡的總總渴望⋯⋯

「由你」濾掛式咖啡,正巧滿足莎菈桂的想念🥰

輕輕一包,竟然能讓莎菈桂輕鬆享受好咖啡!

撕開包裝後,聞聞咖啡的乾香氣,非常的濃郁厚實,又帶點清香雅緻。

莎菈桂更是在撕開咖啡包裝後,把濾掛式咖啡靠近鼻子,先聞聞咖啡的乾香。

在鼻腔中感受到空運且久久不散的芬芳氣息

然後,再繼續沿著虛線撕開濾掛式咖啡,接著掛到咖啡杯上,看著咖啡流入杯中。

這種過程實在是太療癒人心了,甚至令人陶醉其中,久久不能自拔。


除了判斷咖啡的新鮮程度外,還有更多不同香氣的趣味,伴隨而來讓人一天的煩惱都消失殆盡,讓人對生活保持著更美好的心情。

 水溫方面,莎菈桂都會控制在約落在攝氏85 – 92度。

因為,莎菈桂覺得這個溫度泡出來的咖啡,風味特別的好喝,香氣特別的十足👍(你也可以試試看)

從中心點開始注水 ,慢慢往外畫圓將咖啡粉均勻浸濕後,先停下約10秒悶蒸,讓咖啡可以更佳培育出亮眼好味道的風味。

好的咖啡在第一次接觸水後,會讓你感受到生命力的泡泡與呼吸感。


讓你更能享受在這個沖泡的旅程。

「由你」濾掛式咖啡,清香撲鼻,濃郁香醇,厚實的風味富足味蕾,滿足口鼻的感官享受。

滑順入口,溫潤圓滑的口感,讓人不知不覺就愛上這股味道,更加願意下午茶三點一刻,繼續品用。

放著音樂,品這由你咖啡,簡直就是人間一大享受之一。

由你咖啡的風氣,更貫穿整個茶水間,讓整個環境的充滿著美味氣息。

由你濾掛式咖啡,包裝方面更是小巧、精緻,很有三節送禮人的簡單婉約,又成熟時尚。

端午節就快到了,如果你還在想送禮的新選擇,那麼可以考慮這款「YOU NI由你濾掛式咖啡包」

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餐廳美食

(宅配美食)伙廚工坊|黃金杏鮑菇|韓式泡菜(小辣、中辣)|韓式洋蔥

(宅配美食)伙廚工坊|黃金杏鮑菇|韓式泡菜(小辣、中辣)|韓式洋蔥

莎菈桂愛吃的小菜之一就是泡菜了,尤其是韓式泡菜。

雖然台式泡菜也是非常好吃,但論口感、論味道、論味蕾,還是比較偏愛韓式泡菜,說不出的理由,就是一種迷戀。

最好天天都可以吃上一餐⋯

沒想到愛吃泡菜的莎菈桂,在今年四月終於下定決心,網路挑選了四款好吃的泡菜系列產品。

伙廚工坊 韓式手工泡菜….沒吃到真的是印象深刻、愛不釋手,連共食都不願意,一顆真心只想餐桌上獨食,哈哈😆真的是粉好吃😋!

伙廚工坊 手工泡菜有韓式和黃金等系列,研發出多種口味,我一次入手多款,

韓式泡菜(中辣)(小辣)、韓式洋蔥、黃金杏鮑菇

伙廚工坊新鮮現做的手工泡菜,除了味道豐厚濃郁外,更多的是滿滿的好味道,豐富了你我的味蕾。

伙廚工坊用心製作的泡菜,很快就獲得莎菈桂的喜愛,我真心覺得吃他們的泡菜真的覺得很幸福!

而且網路購買很方便,保存方式也很方便,重點是可以低溫宅配,更是方便上班族的小夫妻生活。

韓式泡菜有大辣、中辣、小辣、素食可供選擇,適合全家大小!

品用時,味道濃郁香醇,無消毒水味道、無農藥殘留、無添加防腐劑,食用上可以很安心!

罐口有一張透明封膜,一撕開封膜,幸福陶醉不已,不但香氣撲鼻,香氛縈迴,久久不散,舒爽宜人,特別的適合現在的天氣品用。

平常配飯吃,真的覺得超下飯,配麵也剛剛好,適中的辣度也可說是大眾都可接受的口味,連怕辣的莎菈桂都覺得夠味好吃😋接受度居高不下。

伙廚工坊的泡菜更是特別清脆可口,非常涮嘴,即便不用配飯,單吃也特別爽口鮮甜、美味多美味多汁。

中辣的韓式泡菜,咀嚼間,酸香風味超誘人,辣度溫和不嗆喉。

平常可以吃小辣的你,也可以試試看中辣,不但更夠味、辣度更是恰到好處,味蕾層次更加豐厚,喉韻更加濃郁混潤,口齒更加濃醇厚實。

黃金杏鮑菇更是真的深得我心,重量是足夠,內容量豐富,香氣撲鼻、清香芬芳四溢,口感清甜可口,溫和柔順好入口,讓人越吃越欲罷不能。

配飯、配麵,更讓主食整體風味更佳有層次!

口感更是相當特別!

CP值🌟🌟🌟🌟

喜愛度🌟🌟🌟🌟

泡菜,不只是桌上開胃小菜,它也很常扮演廚房入菜佐料!

先用韓式洋蔥和醬汁端出一盤洋蔥炒肉片,幾乎不用再調味,就可以讓它味道更加多元,直逼超好吃的最佳搭配夥伴。

CP值👍👍👍

伙廚工坊

訂購專線:0986-919-737

LINE ID:0986-919-737

店家地址:台中市東勢區東蘭路80號

FB粉專:https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal

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餐廳美食

(宅配美食)’O Ka Roll Roll 歐卡諾諾|伯爵栗子磅蛋糕|提拉米蘇巴斯克蛋糕

(宅配美食)’O Ka Roll Roll 歐卡諾諾|伯爵栗子磅蛋糕|提拉米蘇巴斯克蛋糕

伯爵栗子磅蛋糕

「栗子」一直都是莎菈桂愛食的品項之一,難得可以有機會品用,小夫妻莎楠可是格外特別的珍惜。

尤其是,現在母親節活動要到了,莎菈桂已經開始在搜尋各大品牌的蛋糕,就是為了給兩位母親一個特別的驚喜。

這次的「’O Ka Roll Roll 歐卡諾諾 伯爵栗子磅蛋糕」栗子分別以小顆粒狀外加全顆粒方式加入蛋糕體,擁有不同的口感。

每咬一口,都充滿了幸福的味道。

外盒包裝,很有法式甜點料理的風味,感覺是麵包店的精品品項。

外盒透明片內還可以看到相關蛋糕的精美介紹,感覺更是別有一番盛景。

提起盒子,能感受到蛋糕本身厚重的份量,能感受出紮實有份量的質感,因此也容易產生期待的心情,希望可以儘早和家人一起享受這道美味蛋糕。

蛋糕盒打開後,會發現還有一層保鮮膜包裝保護,保存最新鮮、最完整的蛋糕型態,更有安全無慮的一種幸福感覺。

保鮮膜打開後,香醇濃郁的栗子磅蛋糕風味,隨之撲鼻而來,厚重香氛、沈著香氣,有一種被家人保護的沈穩深沉的感受。

蛋糕刀叉切下時,紮實綿密細緻的感觸,就像老公厚實的手掌心,每切一刀,伴隨香氣四溢,就能感受老公在旁炙熱目光,家庭的幸福氛圍。

咬下一口蛋糕後,紮實基礎設計、厚實的纖維組織,濃郁香芬的伯爵風味,碰上水潤可口的栗子,以及栗子周圍的蛋糕質地,化作棉花糖般的軟綿口感⋯⋯

讓平凡的蛋糕,不但吃出家庭的相互珍重,更品用出別有一番盛景的多層次口感,讓蛋糕再也不平凡,讓饗宴的家人情感更加密合。

伯爵栗子磅蛋糕

#一磅麵粉/一磅奶油/一磅雞蛋/一磅砂糖,佐以英國皇家伯爵茶及法國栗子切塊,加上一磅單純的用心、一磅簡單的初心、一磅溫柔的愛心,就是歐卡諾諾伯爵栗子磅蛋糕真實美味的祕密

成份:【法國無鹽奶油,日本上白糖,日本金玫瑰麵粉,台灣紅仁蛋,泡打粉,英國伯爵茶、法國栗子切塊】

保存:冷藏or冷凍

期限:冷藏約3~5天,冷凍30天(退冰至常溫口感最佳)

提拉米蘇巴斯克蛋糕

母親節快到了,雖然已經開始在煩惱要挑選怎麼樣的蛋糕,才能夠讓全家人一起吃的開心。

網路上挑選了很久,最後和「伯爵栗子磅蛋糕」一起選購。

果然沒有辜負我一片期待👍

「提拉米蘇巴斯克蛋糕」宅配來時是用低溫冷凍,可以保持蛋糕的新鮮與完整,讓品質可以非常迷人。

吃完伯爵栗子磅蛋糕,在品用「提拉米蘇巴斯克蛋糕」真的可以感覺到自己非常的幸福。

將「提拉米蘇巴斯克蛋糕」從冷凍庫拿出來後,需要稍微退冰一下,不然內餡是非常硬朗的,幾乎很難用刀叉切開來分食。

然而,只需要解凍一段時間後,就能感受到蛋糕本身滿滿的香氣,也伴隨濃郁香醇的乳酪的芬芳氣息。

乳酪的香氛,實在是濃郁飄香縈迴,令人感受到非常的舒服溫暖、感受非常的幸福快樂。

「提拉米蘇巴斯克蛋糕」外盒很有精品界蛋糕的樣式。

大理石圖紋的外盒,讓蛋糕本體質感都往上攀升了不少,也顯得送禮人非常的大器。

打開包裝後,你會發現包裝的很完整,也很有食品安全風險的管理,讓蛋糕更加完善的送到你我的手上,讓你我更安心的相信其品質。

「提拉米蘇巴斯克蛋糕」解凍後食用時,內餡還存有冰涼涼的舒爽口感。

上層的可可香,外皮的鬆軟,內餡的冰涼,濃郁的乳酪香,綿密的蛋糕主體,入口即化的過程,紮實飽滿的蛋糕細節,讓味蕾感受充滿了許多層次和各種不同的氛圍。

讓品用的我們夫妻倆,更加願意在母親節時,再來上一盒,也願意日後想吃時繼續下單購買。

不只單純的慶祝媽媽節,說不定父親節或者莎菈桂的生日,都挑選「提拉米蘇巴斯克蛋糕」全家一起慶祝。

剛好最近要給公司客戶新的體驗服務,搭配活動送上一份冰爽的「提拉米蘇巴斯克蛋糕」,讓你我夏季更添上一份「令人陶醉的幸福感覺」。

相信在這幾日熱躁躁的天氣中,母親、阿嬤、奶奶和客戶們們都會在品用過後,就重新愛上提拉米蘇,更加認識這款「提拉米蘇巴斯克蛋糕」。

在這裡⋯也祝各位媽媽們,「母親節快樂」,幸福永久久~

O ka Roll Roll 歐卡諾諾

官網:http://okaroll.com.tw
樂天賣場: https://www.rakuten.com.tw/shop/okarollroll/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/okarollroll

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餐廳美食

男孩女孩最愛吃的甜蜜早餐—好滋味吐司、飯糰

最近一直很想吃好吃的中式早餐,平常都能隨意吃到的早餐,多偏向西式,而且也是越吃越膩……

一般的漢堡吐司料理與配料,幾乎每家都是大致相同。有時候也會覺得,人生吃的吃到很無趣,偏偏一日三餐中,莎菈桂最看重視早餐餐點~

一次姐妹聚會,Julia就介紹位於西門紅樓後面的早餐店,裡面有賣很多種異國風味的吐司和飯糰。

偏愛東方人料理的飯糰,更是莎菈桂的首選~

選了一個普通的飯糰~沒想到,效果如此驚人

「真的是~太~美~味~了」

該有的料都有,還有添加其他的小心機

一般的飯糰都比較乾癟,或者微濕微甜。

然而,這家早餐店確是入口滑順可口,不會越吃越口乾舌燥,也不用特別買豆漿配水喝~

原因是,一般飯糰多是選用滷蛋,而這家選用一整顆大顆的溫泉蛋,所以口感特別潤舌,還有種清香芬芳的甜蜜好味道。

早餐店這條街似乎都有重新規劃,附近每家店都裝潢的很有各自的特色風格。

此外,早餐店這家店選用的是,我最愛的蘋果綠做背景牆,裡面的座椅和佈景就好比是頂級下午茶界的早餐店,滿滿都是可以拍照打卡的地方,真是迷人~

而且基本上都是很多都會知性的女人們的早餐聚會時光~沒想到早上十點,她們就開啟聚餐聊八卦事宜,還粉渾然忘我。

由此可見,店內的裝潢非常舒服和典雅,可以讓在眾多女士不計形象的大談闊論。

你我一定要來一起體驗好吃、好拍、好打卡的絕妙聖地唷~~~

早餐店的營業時間也是特長,從早上九點到下午六點,週一公休。

所以不用擔心吃不到好料,其實莎菈桂是真想每天起床就可以馬上吃到呢~~~(希望老公也能品嚐看看,真的是很好吃😋)

如果你也和莎菈桂一樣在覓尋好吃的早餐,可以逛逛紅樓後面的這間~超好吃的飯糰和吐司特色早餐店囉~~~😆

霸王級寒流籠罩

快來金花溫暖一下自己吧

台北西門店 台北市萬華區內江街21號🕗 8:30-15:00 (無公休日)

📲預約專線:0905-663-001

新北板橋店:新北市板橋區中山路二段98-5號🕗 7:30-15:00 (公休星期一)

📲預約專線:0906 775 623